Recherche structurée [Aide]
Il y a 2 ressources qui correspondent à vos critères de recherche.
La géodiversité, socle de la biodiversité 3/3
par Patrick De Wever, publié le 01/04/2022
Géologie et pédologie vus sous l'angle des terroirs : gastronomie (fromage, champignons, charcuterie, thé, vin) et soie.
Champs de fractures et vin en Alsace
par Quentin Boesch, publié le 16/11/2016
Les champs de fractures alsaciens résultent d'un morcellement des terrains en une multitude de compartiments séparés par des failles liées à la formation du fossé rhénan. Cette complexité tectonique couplée aux mécanismes d'érosion conduit à la mise à l'affleurement d'une grande diversité de terrains propices à la viticulture.
