Les sciences de la Terre dans le programme de seconde, enseignement d'exploration "méthodes et pratiques scientifiques"

Programmes officiels de SVT pour le lycée, classe de seconde, enseignement d'exploration "méthodes et pratiques scientifiques", partie sciences de la Terre

Le BO spécial n°4 du 29 avril 2010 présente les programmes d'enseignement de la classe de seconde.

Le programme de l'enseignement d'exploration de méthodes et pratiques scientifiques est téléchargeable (pdf) sur le site du ministère (ou ici, en local).

Les thèmes du programme sont listés. Les termes cliquables renvoient à des listes de ressources issues de requêtes automatiques. Il est possible d'élargir ou affiner ces résultats dans la page du moteur de recherche.

Quelques ressources-clés sont aussi proposées.

Science et aliments

  • Transformation : Assainir les aliments / Modifier le goût / Modifier la consistance / Concevoir des aliments pour répondre à des besoins particuliers / Contrôler la qualité / ...
  • Conservation : Différents agents (température, rayonnements, conditions chimiques…) / Différentes techniques (stérilisation, congélation, lyophilisation…) / Contenant de l'aliment (forme, volume, matériau) / Date limite / ...
  • Stockage, transport, traçabilité : Gestion des stocks / Optimisation de la distribution / Espace de stockage / ...

Science et cosmétologie

  • Nettoyer : Savons / Crèmes nettoyantes / Lotions exfoliantes / Démaquillants / Dissolvants / Dentifrices / ...
  • Protéger : Contre le soleil / Contre le froid / Contre les effets du temps / ...
  • Modifier son aspect : Parfums / Déodorants / Colorants / Maquillages / ...
  • Réaliser un cosmétique : Ingrédients, formulation Innocuité (sécurité, réglementation, tests…) / Contenant du produit (forme, volume, matériau…) / Impact sur l'environnement / ...

Science et investigation policière

  • Balistique : Détermination de trajectoires / Visées laser / Munitions / ...
  • Incendies, explosions : Analyse des explosifs et liquides inflammables / Détermination des causes / ...
  • Techniques d'identification : Empreintes digitales, génétiques, vocales, … / Analyse de documents et de traces / Entomologie médico-légale / Taux de fiabilité des méthodes employées /...
  • Toxicologie : Tests de dépistage / Analyse de produits toxiques (chromatographie …) / ...
  • Traitement de l'information : Stockage et gestion de données / Cryptologie / Jeux truqués / ...

Science et œuvres d'art

  • Arts plastiques : Matériaux, pigments, colorants, liants, vernis, supports / Spectre lumineux, cercle chromatique / Techniques de réalisation : peinture, sculpture, cuisson… / Représentation du volume, perspectives / Authentification, datation, histoire / Dégradation, conservation, restauration / ...
  • Arts musicaux : Nature et analyse des sons Instruments de musique, voix / Composition musicale (gammes, harmonie…) / Enregistrement des documents sonores (encodage, échantillonnage…) / ...
  • Arts de l'espace : Architecture : formes, représentation, matériaux, techniques… / Dégradation, conservation, restauration Urbanisme : plans, circulation / Arts des jardins : conception, symétries, mise en œuvre… / Frises, pavages / ...
  • Photographie et cinéma : De l'image fixe à l'image animée / De l'image en noir et blanc à l'image en couleur / Images de synthèse / Fractales / ...

Quelques ressources :

Science et prévention des risques d'origine humaine

  • Protection de l'environnement : Qualité de l'air, de l'eau, seuils d'acceptabilité / Gestion des déchets / Pollutions / Effet de serre / Réchauffement de la planète / ...
  • Sécurité sanitaire : Propagation d'épidémies / Contrôle de la qualité des aliments, traçabilité / ...
  • Sécurité routière : Circulation routière, modélisation de trafic / Causes d'accidents, chocs, effets des accidents / Transport de produits dangereux / ...
  • Sécurité et rayonnements : Radiographie / Radioactivité / Téléphonie mobile / ...

Quelques ressources :

Science et vision du monde

  • De la perception au traitement cérébral : Œil (morphologie, défauts de vision, …) / Couleur, mouvement, forme / Illusions d'optique, mirages / ...
  • Images fixes, images mobiles : Photographie, cinéma, télévision, vidéo… / De l'argentique au numérique / Codage et compression des image / ...
  • Voir la terre : Images satellitaires, photographies aériennes / Géo-localisation / ...
  • Voir l'intérieur du corps : Techniques d'imagerie / Utilisations et applications / ...
  • Voir l'infiniment grand, voir l'infiniment petit : Planètes, étoiles… / Cellule, molécule, atome / Cristaux, quasi-cristaux / ...

Quelques ressources :